http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/-t1.htm Wed, 04 Nov 2009 15:01:22 GMT 10 http://i82.servimg.com/u/f82/13/82/48/47/nuevol10.gif http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/-t1.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-a-mi-manera-light-t1582.htm susidie Esto es una muestra de las albóndigas que hice hoy para comer.....bueno, las empecé ayer por la noche porque de un día para otro están mejor...... ´Son para Mycook, claro...y la receta está en mi blog http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/07/albondigas-mi-manera-light-mycook.html Son muy facilitas y ricas ricas ............espero que os gusten!!!!!!!!!!!! y si os animais me comentais si os gustaron o cualquier sugerencia....... Besos para todos!!!!!!! Carnes y aves Sat, 18 Jul 2009 12:12:41 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-a-mi-manera-light-t1582.htm#19294 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-a-mi-manera-light-t1582.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-con-salsa-de-almendras-t2073.htm Ranger ALBÓNDIGAS CON SALSA DE ALMENDRAS Ingredientes: 1 Kg. carne picada de cerdo y ternera 5 dientes de ajo 2 cebollas 1-2 huevos sal y pimienta hierbas provenzales, perejil, nuez moscada 70gr. de almendras crudas con piel 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua aceite de oliva 1 lata de champiñones enteros o laminados 1 patata y un par de zanahorias cocidas (opcional) Preparación con MyCook: - Picar una cebolla y un ajo muy finitos, 25 segundos a velocidad ... Carnes y aves Fri, 11 Sep 2009 20:19:35 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-con-salsa-de-almendras-t2073.htm#25090 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-con-salsa-de-almendras-t2073.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-con-salsa-invento-t2015.htm tetxu las albondigas pueden ser de lo que uno quiera , yo de pollo ,prepararlas al gusto freirlas y reservar en una cazuela. ingredientes para la salsa: 40 gramos de aceite hierbas provenzales 120 gramos de cebolla cortada en juliana 1 lata pequeña de pimientos morrones 1 zanahoria cortada en rodajas 1 lata de champiñones laminados 1 patata pequeña medio vaso de vino blanco preparacion: triturar los pimientos , incluido el liquido, y reservar, sin enjuagar la jarra poner ... Carnes y aves Mon, 07 Sep 2009 22:03:13 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-con-salsa-invento-t2015.htm#24301 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-con-salsa-invento-t2015.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-en-salsa-t647.htm Mcarmen Albondigas en salsa Ingredientes: Para el aliño de la carne -500gr de carne picada (yo puse mitad de ternera y mitad de cerdo) -50gr de cebolla -2 huevos -2 dientes de ajo -peregil -30 gr de miga de pan -sal y pimienta Para las albondigas -pan rallado -abundante aceite para freir Para la salsa -150gr de pimienro rojo -60gr de pimiento verde -150gr de calabacin -150gr de cebolla -500gr de tomare frito -80gr de aceite de oliva -1 ... Carnes y aves Mon, 25 May 2009 10:30:04 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-en-salsa-t647.htm#6536 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/albondigas-en-salsa-t647.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-con-salsa-agridulce-t2754.htm Nenas222 Ingredientes: 5 a 7 alitas de pollo (que no pesen más de 1kg) 100 gr de caramelo líquido 50 gr de vinagre de módena 50 gr de soja Un poquito de pimentón dulce Tomillo en polvo Dos dientes de ajo Pimienta negra molida Sal Freímos antes las alitas de pollo para que queden bien doraditas (a nosotros no nos gusta para nada el pollo crudo¡¡¡) Ponemos las alitas, el pimentón, el tomillo, los ajos, la sal y la pimienta en la jarra, y como las alitas ya están ... Carnes y aves Wed, 04 Nov 2009 15:01:22 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-con-salsa-agridulce-t2754.htm#32375 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-con-salsa-agridulce-t2754.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-de-pollo-con-salsa-de-soja-miel-y-limon-t215.htm Guadalmina Yo he encontrado esta receta en la red (se la copié a Araleo), pero también la recoge un libro de Thermomix (Simplemente espectacular). El sabor es muy curioso (dulce, picante, cítrico, etc.). No es para todos los días, pero merece la pena probarlo. ALITAS DE POLLO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y LIMON 6 DIENTES DE AJO 50GR. DE ZUMO DE LIMON 70GR DE MIEL 70 GR DE SALSA DE SOJA 1/2 CUCHARADITA DE JENJIBRE EN POLVO (o un pedacito de fresco) UNA PIZCA DE PIMIENTA NEGRA 1 ... Carnes y aves Tue, 05 May 2009 18:41:41 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-de-pollo-con-salsa-de-soja-miel-y-limon-t215.htm#902 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-de-pollo-con-salsa-de-soja-miel-y-limon-t215.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-de-pollo-en-salsa-rapida-t820.htm Lusi57 Esta receta la copie del foro mycook cocina por ti Ingredientes: una bandeja de alitas (9 alitas cortadas por la mitad y sin puntas) 50gm de aceite 50grm de vino blanco 1 sobre de sopa de cebollas 50 grm de guisantes congelados 400grm de agua 1 cucharadita de maizena Preparacion: Poner en jarra aceite 1min 120º vel 2 añadir las alitas 10min 120º vel 2 Poner los demas ingredientes 10 min 120º vel2 si al terminar la veis aun clara la salsa añadir 2o 3 minutos ... Carnes y aves Tue, 02 Jun 2009 17:38:32 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-de-pollo-en-salsa-rapida-t820.htm#8948 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/alitas-de-pollo-en-salsa-rapida-t820.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrillada-en-mycook-t713.htm Lusi57 INGREDIENTES: 1 bandeja de carrillada de cerdo 50 gm de aceite de oliva 1 puerro 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 2 zanahorias 200 ml de vino tinto o blanco 1 cucharadita de pimenton nuez moscada,un poco 1 cucharada de concentrado de verduras 1 lata de champiñones o setas frescas PREPARACION: Trocear las carrilleras y reservar Trocearlosajos,cebolla,puerroy zanahorias 20seg vel5 Añadir aceite y programar 1om 120º vel1 Poner paleta mezcladora y añadir la carne,el ... Carnes y aves Thu, 28 May 2009 07:52:47 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrillada-en-mycook-t713.htm#7602 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrillada-en-mycook-t713.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrilleras-en-salsa-t949.htm julycar ingredientes: 8 carrilleras 100gr de aceite de oliva 1 cebolla gran 1 pimiento gran 1 puerro grande 1 calabacin grande 2 ajos 200ml de vino tinto 1 cucharadita de bovril y 200ml. de agua sal y pimienta harina preparación: rebozar las carrilleras en harina, y freírlas en una sarten con el aceite, cuando esten bien doraditas reservar, poner en la jarra el aceite de freir las carrilleras, poner las mariposa y añadir, la cebolla,el pimiento,el puerro y el ajo, a tiras,5 ... Carnes y aves Mon, 08 Jun 2009 23:51:47 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrilleras-en-salsa-t949.htm#10600 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrilleras-en-salsa-t949.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrilleras-en-salsa-de-zanahorias-t1734.htm julycar carrilleras en salsa de zanaoria ingredientes: 1o carrilleras 40gr de aceite 1 cebolla grande 2 zanahorias 2 puerros 1ajo 100ml de vino blanco 200ml de agua 1 pastilla de caldo de carne sal pimienta 1 cucharadita de hierbas provenzales harina y aceite preparacion: enharinar las carrilleras, y freirlas en una sarten con aceite y reservar, poner la paleta mezcladora en la jarra y añadir los 40gr de aceite, 30 segundos, 120º, v. 2, añadir la cebolla ... Carnes y aves Sat, 01 Aug 2009 21:52:28 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrilleras-en-salsa-de-zanahorias-t1734.htm#21051 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/carrilleras-en-salsa-de-zanahorias-t1734.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/conejo-a-mi-manerade-tocinito-t1620.htm tocinitodecielo INGREDIENTES 50g de aceite de oliva 4 dientes de ajo 100g de cebolla 500g de conejo un chorreoncito de brandy tomillo,laurel,pimienta, perejil 1/2 pastilla de avecren 60g de agua PREPARACION Ponemos en la jarra,los 4 dientes de ajo y la cebolla y trituramos uno segundos ponemos el aceite y progamamos 5m 100º v2 ponemos paleta mezcladora y incorporamos el conejo con el higadito,el brandy,la sal,avecren,la sal y las especias 10m 100º v2 sin cubilete sacaremos el ... Carnes y aves Wed, 22 Jul 2009 11:59:02 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/conejo-a-mi-manerade-tocinito-t1620.htm#19748 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/conejo-a-mi-manerade-tocinito-t1620.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/conejo-con-verduras-y-tomate-t1356.htm julycar Ingredientes 1 conejo troceado 2 cebollas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 zanahoria 1 puerro 300gr de guisantes 4 champiñones grandes 300gr de tomate 1 cucharadita de hiervas provenzales 1 cuharadita de azúcar 100gr de aceite sal 1 pastilla de caldo de carne Preparación echar el aceite en la jarra 1 minuto, 120º, v.1, colocar la paleta mezcladora y añadir las verduras troceadas, menos los guisantes y los champiñones, 10 minutos, 120º, v.2, añadir ... Carnes y aves Tue, 30 Jun 2009 17:29:24 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/conejo-con-verduras-y-tomate-t1356.htm#16942 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/conejo-con-verduras-y-tomate-t1356.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/cuscus-de-pollo-con-almendras-t904.htm julycar ingredientes: 250 gr de cuscus 70gr de mantequilla 100gr de aceite de oliva muslos y contra muslos, las alas, el cuello y el caparazón del pollo 3 de cebollas blancas 40gr de almendras crudas 40gr de pasas 40gr de ciruelas un poco de pimienta, azafrán y 1 gr de canela en rama 1 hoja de laurel y pastillas de caldo de pollo preparación: poner en remojo las pasas unas 2h y reservar las ciruelas ponerlas en 50ml de agua, 2 cucharadas soperas de azúcar y hervir en el microondas el ... Carnes y aves Sun, 07 Jun 2009 00:06:19 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/cuscus-de-pollo-con-almendras-t904.htm#10004 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/cuscus-de-pollo-con-almendras-t904.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/delicias-de-pollo-de-mjmix-canecositas-por-wedu-t649.htm FresayCanela Bueno, pues aquí una receta práctica y muy pero que muy buena. No sabia qué hacer con una pechuga de pollo que me sobró, croquetas no, y buscando me encontré con esto. Delicioso!!! Ingredientes: - 1 pechuga de pollo - 50gr. de miga de pan - 50gr. de leche - 50gr. de queso philadelphia - 1 diente de ajo - Sal - Pimienta - 1 huevo - Pan rallado Preparación: Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos ... Carnes y aves Mon, 25 May 2009 10:52:58 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/delicias-de-pollo-de-mjmix-canecositas-por-wedu-t649.htm#6553 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/delicias-de-pollo-de-mjmix-canecositas-por-wedu-t649.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/fajitas-de-pollo-blog-de-victor-t452.htm rociormh Las copié del blog de Victor http://recetasmycook.blogspot.com/2009/04/fajitas-de-pollo-mycook.html INGREDIENTES - 10 Tortillas de maíz - 700g Tiras de pechuga de pollo o dos pochugas grandecitas - 75g Aceite - 3 Dientes de ajo - 175g Cebolla - 400g Panceta cerdo - 200g Pimiento verde - 200g Pimiento rojo sal y pimienta negra cayenas 1 Limón PREPARACION Macerar el pollo con el jugo de limón y la cayena (si me acuerdo, las dejo desde el día anterior ... Carnes y aves Sun, 17 May 2009 18:03:59 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/fajitas-de-pollo-blog-de-victor-t452.htm#3614 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/fajitas-de-pollo-blog-de-victor-t452.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/filetes-de-lomo-iberico-en-salsa-de-ciruelas-y-pasas-t37.htm FresayCanela INGREDIENTES: • Filetes de lomo ibérico • 1 cebolla • Un puñadito de pasas y 3 o 4 ciruelas sin hueso • 1 manzana • 1 vaso pequeño de zumo naranja o multifrutas • 1 vaso pequeño de Pedro Ximénez • Sal PREPARACION: Calentar el aceite 1’ 120º vel. 2, poner la cebolla para 3’ 120º vel.1 cuando termine añadir las pasas, las ciruelas sin hueso y la manzana cortada a trozos y dejar 3’ 100º vel. 1 a continuación añadimos el vaso de zumo ... Carnes y aves Mon, 27 Apr 2009 16:18:16 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/filetes-de-lomo-iberico-en-salsa-de-ciruelas-y-pasas-t37.htm#90 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/filetes-de-lomo-iberico-en-salsa-de-ciruelas-y-pasas-t37.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/filetes-de-ternera-con-setas-t1604.htm marba Ingredientes (para tres) Filetes una cebolla pequeña (100gr) un bote de setas en conserva (yo de lidl) 100 ml de nata 50 ml de vino blanco aceite Ponemos el aceite en la mycook y programamos 6 minutos, 120º, vel 1. Cuando pase 1 minuto añadimos la cebolla y dejamos que acabe el tiempo. Si la veis muy entera, dar un golpe de turbo. Ponemos la paleta, y programamos otros 6 minutos, 120 º, vel 3. Añadimos las setas bien escurridas, el vino, la nata, sal y pimienta. Hacer ... Carnes y aves Mon, 20 Jul 2009 14:57:26 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/filetes-de-ternera-con-setas-t1604.htm#19518 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/filetes-de-ternera-con-setas-t1604.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/flamenquines-de-pollo-en-bandeja-de-vapor-t1583.htm susidie Como estoy a dieta..............dieta eterna...............y estoy hasta el moño del pollo a la plancha, ahora lo hago así...............Fresa en el otro lado hizo una vez unos parecidos......os los recomiendo porque los podeis tener en la nevera guardados para cuando se os apetezcan........y se tarda nada en hacerlos................ http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/07/flamenquines-de-pollo-al-vapor.html aunque parecen sosos está muy ricos.....yo los acompaño con ali oli casero o con ... Carnes y aves Sat, 18 Jul 2009 12:17:51 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/flamenquines-de-pollo-en-bandeja-de-vapor-t1583.htm#19297 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/flamenquines-de-pollo-en-bandeja-de-vapor-t1583.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/la-cenita-de-mi-izan-albondigas-con-patatas-fritas-t240.htm izana ingredientes 150 grs de carne de cerdo 150 grs de carne de ternera un diente de ajo 1 yema miga de pan remojada en leche sal salsa i cebolla grande 3 dientes de ajo aceite agua un chorro de vino blanco haremos las albondigas con los ingrdientes de ellas, les damos la forma y las pasamos pr un poquito de harina, las doramos un poquito en aceite bien calentito salsa, la haremos en mc, calentamos el aceite 1 minuto v 2 120 grados, añadimos los ajos y otro ... Carnes y aves Thu, 07 May 2009 20:10:13 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/la-cenita-de-mi-izan-albondigas-con-patatas-fritas-t240.htm#1245 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/la-cenita-de-mi-izan-albondigas-con-patatas-fritas-t240.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lengua-de-ternera-estofada-t2192.htm tocinitodecielo A pesar de que hay gente que no le gusta el tema de casqueria,os voy a deleitar de una delicia para el paladar,suave y tierna.hay gente que creyendo que tiene mucha grasa y colesterol,no lo come,os diré,que es una de las que menos tienen. INGREDIENTES 1 lengua de ternera cebollota grandota 2 zanahorias 1 tomate mediano 1 patata mediana puñado de guisantes perjil laurel pimienta en grano vasito de vino blanco sal PREPARACION En una olla,hechar todos los ingredientes ... Carnes y aves Thu, 17 Sep 2009 22:04:07 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lengua-de-ternera-estofada-t2192.htm#26114 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lengua-de-ternera-estofada-t2192.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lomo-en-salsa-de-ajo-y-perejil-t824.htm angyhel Esta receta es de Canecositas adaptada a la Mc y está muy rica. INGREDIENTES Entre 4 y 6 filetes de lomo de cerdo 50gr de aceite de oliva 3 dientes de ajo 50gr Vino blanco 50gr de agua 1 cucharada sopera bien colmada de maizena 1 cucharada de concentrado de verduras (o pastilla de caldo) Media bandeja de champiñones laminados o enteros, o una latita pequeña Perejil para espolvorear PREPARACION: 1.- Ponemos en el vaso el aceite y los dientes de ajo y programamos ... Carnes y aves Wed, 03 Jun 2009 12:35:12 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lomo-en-salsa-de-ajo-y-perejil-t824.htm#9090 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lomo-en-salsa-de-ajo-y-perejil-t824.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lomo-relleno-de-lupe-t2718.htm tetxu Ingredientes: 1 trozo de lomo de 1,5 K. aproximadamente Jamon serrano yo pimientos de piquillo 200 grs. de carne picada (le añadimos ajo perejil, oregano, sal pimienta, miga pan mojada en leche 1 huevo) 2 cebollas 3 zanahorias. 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua. Abrimos el lomo, que nos quede una plancha de 1 dedito de grosor, lo salpimentamos, lo cubrimos con lonchas de jamon serrano, encima le ponemos la carne picada extendida, lo enrrollamos y lo atamos. En ... Carnes y aves Sat, 31 Oct 2009 18:44:27 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lomo-relleno-de-lupe-t2718.htm#31947 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/lomo-relleno-de-lupe-t2718.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magra-con-tomate-de-la-th-adaptada-a-la-mycook-t319.htm julycar ingredientes: 200gr de cebolla 3 dientes de ajo 70gr de pimiento verde 50gr de aceite de oliva 1 pastilla de caldo de carne 600gr de magra de cerdo troceada 500gr de tomate 100gr de vino blanco comino molido pimienta 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar preparación: poner en el vaso: la cebolla, los pimientos y los ajos, trocear todo 5 sg v. 6. a continuación añadir el aceite y sofreír 6 minutos, 120º, v. 2 y en el ultimo minuto v.1 poner la ... Carnes y aves Wed, 13 May 2009 07:46:10 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magra-con-tomate-de-la-th-adaptada-a-la-mycook-t319.htm#2221 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magra-con-tomate-de-la-th-adaptada-a-la-mycook-t319.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magret-de-pato-sin-grasa-con-verduras-t2118.htm julycar Para dos personas Ingredientes: 1 magret de pato 200gr de cebolla 50gr de aceite de oliva 25ml del vasito dosificador de licor de manzana 180ml de agua 1 cucharadita de café pequeña de bovril sal pimienta en grano 1 calabacin 1 berenjena Preparación: Calentar el agua para disolver el bovril y reservar el caldo. lavar y cortar las verduras en rodajas pasarlas por harina de tempura y hacerlas a la plancha. Poner el aceite en la jarra 1 minuto, 120º, v.1, ... Carnes y aves Mon, 14 Sep 2009 17:59:33 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magret-de-pato-sin-grasa-con-verduras-t2118.htm#25548 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magret-de-pato-sin-grasa-con-verduras-t2118.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magro-de-cerdo-con-tomate-t383.htm wewita Magro de cerdo con tomate .Ingredientes: 700 grs de magro (jamón, filete) de cerdo en trocitos. Una cebolla Dos ajos 80 grs de aceite 1 lata de 400 grs de tomate natural triturado 60 grs de vino blanco sal de verduras (una cucharadita de postre) o concentrado de verduras o una pastilla de avecrem (si se prefiere, sal al gusto) una cucharadita de azúcar Poner la cebolla y el ajo en trozos y triturar con el turbo unos segundos hasta que este picada según nos ... Carnes y aves Thu, 14 May 2009 21:47:58 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magro-de-cerdo-con-tomate-t383.htm#2816 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/magro-de-cerdo-con-tomate-t383.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/oreja-de-cerdo-en-salsa-de-tomate-t1586.htm tocinitodecielo Os dejo este plato barato y facil de hacer,como dicen,,,del cerdo hasta los andares Metroncho esta muy bueno probazlo asi,tambien se podria hacer al estilo tradicional,pero me daba tanta pena,la marikoki,que me he dicho...pobrecilla mi niña,la tengo abandonaita ingredientes 500g de oreja de cerdo adobada media cebolla medio pimiento 1 diente de ajo tomate casero o de bote vasito de agua(de los de vino) sal y pimienta o picante(opcional) PREPARACION trocear la ... Carnes y aves Sat, 18 Jul 2009 13:15:40 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/oreja-de-cerdo-en-salsa-de-tomate-t1586.htm#19306 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/oreja-de-cerdo-en-salsa-de-tomate-t1586.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pastel-de-carne-t791.htm Araleo Sacado de la pagi. de Mycook de Taurus; Sobre todo rapido y facil de hacer. 30grs. de Aceite Oliva 1 cebolla 1 pimiento mediano Verde. 1 pimiento grande Rojo. 1 pastilla de caldo de Carne. 2 Tomates grandecito y bien maduritos. 10 Aceitunitas sin hueso. 3 grs, de Uvas pasas (opcional) 1 kg de Carne Picada, mezcla de Cerdo y Ternera sale mas jugosa. Calentar el aceite 1" 120º vel. 1 Sofreir Cebolla, 4" 120º vel.1, añadir el pimiento, el tomate y la pastilla ... Carnes y aves Mon, 01 Jun 2009 12:19:10 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pastel-de-carne-t791.htm#8652 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pastel-de-carne-t791.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pastel-de-carne-de-ranger-t2061.htm Guadalmina Ranger escribió:Este pastel de carne está inspirado en varias recetas encontradas por la red y en la receta de albóndigas de mi madre, que las hace con verduras y están muy jugosas. Yo no me atrevía a hacer un pastel de carne por temor a que quedara seco, pero éste me ha sorprendido, está muy bueno y no ha quedado nada seco. Lo he acompañado de pisto (hecho en MyCook) porque pensaba que necesitaría un acompañamiento sabroso, pero no hubiera sido necesario, lo podía haber acompañado ... Carnes y aves Thu, 10 Sep 2009 21:35:14 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pastel-de-carne-de-ranger-t2061.htm#24914 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pastel-de-carne-de-ranger-t2061.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pechugas-de-pollo-en-escabeche-t1889.htm Fermin Ingredientes: 50 gramos de aceite 2 pechugas deshuesadas 2 cebollas medianas 2 zanahorias medianas 2 dientes de ajos vinagre ( 1 cubo medidor) vino blanco ( 1 cubo) agua (3 cubos) pimienta negra en grano 8 ó 10 bolas 1 hoja laurel sal Elaboracion el la jarra ponemos el aceite 2M 120º V2 mientras he cortado en juliana la cebolla, la zanahoria y el ajo en lamas lo introducimos por el bocal, ponemos el laurel y la pimienta y le programamos 10 M 120º V2 ( controlar ... Carnes y aves Thu, 27 Aug 2009 22:59:03 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pechugas-de-pollo-en-escabeche-t1889.htm#22879 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pechugas-de-pollo-en-escabeche-t1889.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-a-la-king-de-marba-t368.htm rociormh Ingredientes: 1/2 Pollo cocido (he puesto dos pechugas) aceite 60gr. cebolla 200 gr. pimiento rojo y/o verde 1 champiñones 200 gr 2 cucharadas de harina 1taza de caldo (o agua y la cosa) un brick de nata 200ml 2 Yemas de huevo Vino blanco seco (jerez) 2 cucharas (opcional) Sal, pimentón (1 cucharadita) , orégano Preparación trocear el pollo, reservar Poner en la jarra (con la paleta) el aceite y la cebolla picada, los champis y el pimiento. 5 minutos, ... Carnes y aves Thu, 14 May 2009 18:21:45 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-a-la-king-de-marba-t368.htm#2683 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-a-la-king-de-marba-t368.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-con-salsa-de-champinones-t802.htm wewita Ingredientes 500 grs de pechuga de pollo troceada 100 grs de cebolla 70 grs de aceite 150 ml de agua, vino blanco o mitad de cada 1 cucharada sopera colmadita de crema de champiñones de sobre 4 o 5 champiñones en trozos (o una latita) Troceamos la cebolla unos segundos hasta dejarla al gusto. Añadimos el aceite y programamos 3 min 100º vel 1. Ponemos la paleta mezcladora y programamos 25 min 100º vel 2 y vamos añadiendo el pollo por el bocal con la maquina en marcha ... Carnes y aves Mon, 01 Jun 2009 20:57:42 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-con-salsa-de-champinones-t802.htm#8785 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-con-salsa-de-champinones-t802.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-con-tomate-t277.htm wewita Ingredientes: 50 grs de aceite 100 grs de cebolla 2 ajos 500 grs de pechuga de pollo troceada 1 lata de tomate natural triturado 400 grs 30 grs de vino blanco 1 cucharadita de sal de verduras o concentrado de verduras o sal al gusto Ponemos la cebolla troceada y los ajos, y la picamos al gusto unos segundos con el turbo. Añadimos el aceite y programamos 4' 100 grados vel 1. Ponemos la paleta y añadimos la carne y programamos 2' 110 grados vel 2. Abrimos la tapa y ... Carnes y aves Sun, 10 May 2009 19:16:50 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-con-tomate-t277.htm#1640 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-con-tomate-t277.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-oriental-por-guadalmina-t154.htm parrufa POLLO ORIENTAL My Cook Ingredientes: · 400 g de pechugas de pollo · sal, pimienta blanca o negra recién molida · 30 cc de aceite de oliva · 100 g de cebolla, cortada en cuartos Colocar la mariposa · 100 g de pimientos italianos, cortados en rodajas. · 1 cucharadita de azúcar moreno · 50 cc de vino blanco · 25 cc de jerez · 25 cc de brandy · 1 cucharadita de pimentón dulce · 50 g de pasas · Nuez moscada, canela. · ... Carnes y aves Sat, 02 May 2009 14:36:28 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-oriental-por-guadalmina-t154.htm#522 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-oriental-por-guadalmina-t154.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-rustido-vele-como-light-t461.htm julycar Ingredientes: 1 pollo 3 ajos 1 cebolla 1 cubilete de pasas 1 cubilete de ciruelas pasas medio cubilete de coñac medio cubilete de vino dulce 1 pastilla de caldo de pollo 2 cucharaditas de azúcar sal al gusto 400 gr de tomate Preparación: Poner la paleta mezcladora,trocear el pollo sin nada de piel y echarlo en la jarra, la cebolla partida en 4 trozos y echar todos los ingredientes a la jarra , ( se pone todo en crudo) cerrar la tapa poner el cubilete al revés y poner el ... Carnes y aves Sun, 17 May 2009 21:34:29 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-rustido-vele-como-light-t461.htm#3743 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-rustido-vele-como-light-t461.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-tika-masala-del-blog-de-estela-t165.htm parrufa POLLO TIKA MASALA Esta receta la he copiado del blog de Estela, aquí su enlace, http://cosasdeestela.blogspot.com/search/label/mycook, es una delicia,yo lo he preparado varias veces pero lafoto que os pongo es de ella A mi me gusta más con la salsa pasadita, es decir, triturada. Pero si lo preferís la podeis dejar tal y como está omitiendo el paso de triturar. -Ingredientes: 2 pechugas de pollo grandes cortadas a tiras 1/2 pimiento verde cortado a tiras 1 ... Carnes y aves Sun, 03 May 2009 09:27:21 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-tika-masala-del-blog-de-estela-t165.htm#540 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/pollo-tika-masala-del-blog-de-estela-t165.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollitos-de-pechuga-rellenos-al-vapor-en-pepitoria-t2442.htm tocinitodecielo se necesita; INGREDIENTES 2 pchugas de pollo abiertas 1 higadito de pollo 2 lonchas de jamon de york tiras de bacom 1 huevo duro 1 puerro media cebolla 2 dientes de ajo 70ml de cubilete de vino blanco 30g de almendras trituradas perejil pimienta sal agua hebras de azafrán pastilla de pollo aceite 50g PREPARACIÓN: -1-Se lava el puerro y se pica,se le pone en la jarra con aceite 4m 100º v2 se cuela el aciete y se saca el puerro -2-Se coje las pechugas ... Carnes y aves Mon, 05 Oct 2009 12:29:46 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollitos-de-pechuga-rellenos-al-vapor-en-pepitoria-t2442.htm#28680 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollitos-de-pechuga-rellenos-al-vapor-en-pepitoria-t2442.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-ciruelas-t568.htm FresayCanela Esta receta está muy rica, yo la he preparado varias veces y siempre gusta. La foto no le hace justicia pero a mi marido le dió por crear y al final se quedaron frios y mira que foto salió Ingredientes. -Filetes de pechuga de pollo finitos -Queso en lonchas tipo tranchetes -Jamón york -1/2 cebolla grande o 1 pequeña -2 dientes de ajo -5 o 6 ciruelas sin hueso pasas -1 vaso de coñac -agua -2 cucharadas de miel, pimienta molida y 1 pastilla de caldo de pollo Preparación: Se ... Carnes y aves Thu, 21 May 2009 19:44:14 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-ciruelas-t568.htm#5264 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-ciruelas-t568.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollo-de-carne-al-oloroso-con-salsa-de-piquillos-t2151.htm susidie http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/09/rollo-de-carne-al-oloroso-con-salsa-de.html Ingredientes para dos rollos: - 400 grs carne de ternera picada - 400 grs carne de cerdo picada - chorrito de vino oloroso - pimienta negra molida - pizca de sal - 2 huevos cocidos - pimiento asado en tiras (valen también pimientos morrones asados de bote o pimientos de piquillo) Todos esto se mezcla bien. Se extiende encima de un trozo de papel de aluminio grande. Encima ... Carnes y aves Wed, 16 Sep 2009 12:01:39 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollo-de-carne-al-oloroso-con-salsa-de-piquillos-t2151.htm#25775 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/rollo-de-carne-al-oloroso-con-salsa-de-piquillos-t2151.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/strogonoff-de-ternera-t1375.htm marba No me pregunteis por el nombre, sólo sé que tiene algo de ruso. Como siempre yo copiando, esto es una mezcla, con quita y pon, de algunas recetas que encontré por ahí. Para dos (o para tres si os llega con lo que se ve en la foto!!) 400 gr de filetes de ternera (cortado en tiras) 1 cebolla (150 gr) 2 dientes de ajo 1 lata de champiñones 1 cubilete de vino blanco 40gr de aceite 100 ml de nata 2 tomates o mejor concentrado (unos 50gr) perejil picado Mostaza ... Carnes y aves Wed, 01 Jul 2009 18:08:22 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/strogonoff-de-ternera-t1375.htm#17120 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/strogonoff-de-ternera-t1375.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/ternera-en-salsa-de-almendras-t250.htm marba Copié la receta de un foro portugués y la adapté a la MC, luego he visto una muy parecida en el libro base de TH. Ingredientes 800 gr. filetes de ternera, cortados en tiras 100 gr. almendra 100 gr. vino blanco 50 gr. salsa de soja 400 gr. àgua 100 gr. aceite 200 gr. pimientos verdes o rojos 200 gr. cebolla. sal y pimienta Ralla las almendras 8 Seg., Vel. 4 Retira y reserva Rehogar aceite 1 m. 2, 120, poner cebolla, ajo y pimiento. programa 5 Min., Temp.100, ... Carnes y aves Fri, 08 May 2009 18:26:30 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/ternera-en-salsa-de-almendras-t250.htm#1381 http://cocinamycook.foroactivo.net/carnes-y-aves-f8/ternera-en-salsa-de-almendras-t250.htm