http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/-t1.htm Sun, 25 Oct 2009 16:26:29 GMT 10 http://i82.servimg.com/u/f82/13/82/48/47/nuevol10.gif http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/-t1.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/albondigas-al-vapor-con-jamon-serrano-t664.htm izana Ingredientes para las albondigas 350 gras de carne picada hoy he puesto solo ternera 50 grs de serrano en daditos pequeñitos (he puesto iberico) perejil ajo miga de pan remojada en leche una yema un poquito de ajo hareos las albondigas con los ingredientes aqui puestos y las colocamos en la bandeja del vapor salsa aceit,unos 50 ml 4 dientes de ajo 2 bolitas de pimienta negra 2 zanahorias una cebolla pimiento rojo y verde (medio de cada un chorro de vino ... Al vapor Mon, 25 May 2009 22:01:44 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/albondigas-al-vapor-con-jamon-serrano-t664.htm#6815 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/albondigas-al-vapor-con-jamon-serrano-t664.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/alcachofas-con-gulas-y-gambas-t2450.htm julycar Pinchitos de alcachofas con gulas y gambas...... como veís me gusta probar de todo.... y el resultado .... buenisimo..... Ingredientes: 4 alcachofas 1 paquete de gulas ( descongeladas) 2 ó 3 ajos gambas peladas congeladas ( descongeladas) 1 cayena 1/2 guindilla roja fresca 80gr de aceite de oliva 1 litro de agua sal limón Preparación: Quitar las hojas más duras de las alcachofas, limpiar el centro de la alcachofa, meterlas en agua con limón y sal, reservar, ... Al vapor Tue, 06 Oct 2009 16:30:40 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/alcachofas-con-gulas-y-gambas-t2450.htm#28825 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/alcachofas-con-gulas-y-gambas-t2450.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/almejas-al-vapor-t2641.htm teosteos Ingredientes 500g almejas 150g de machas crudas peladas (lata) ½ cubilete de aceite ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pan rallado el zumo de ½ limón 200ml de vino blanco Unas hojas de perejil Sal pimienta Preparación: Poner en remojo las almejas con agua y sal durante un rato para que suelten la tierra. Limpiarlas bien bajo el chorro de agua fría y coloque las en el cestillo. Vierta en la jarra de la MC todos los ingredientes (cebolla, dientes ... Al vapor Sat, 24 Oct 2009 09:01:58 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/almejas-al-vapor-t2641.htm#31002 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/almejas-al-vapor-t2641.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/arroz-3-delicias-t2402.htm tocinitodecielo ARROZ TRES DELICIAS Mensaje por tocinitodecielo el Miér Sep 09, 2009 4:10 pm ARROZ TRES DELICIAS INGREDIENTES arroz evaporado o normal zanahoria guisantes congelados jamon york gambas peladas tortilla a la francesa sal pimienta laurel aceite hierbabuena salsa de soja PREPARACION: Poner un poco mas de litro de agua en la jarra con sus pimienta,sal,hirbabuena,laurel y aceite,y programar 10m 120º v2 a continuacion poner la zanahoria cortada en tiras o ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 20:01:34 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/arroz-3-delicias-t2402.htm#28287 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/arroz-3-delicias-t2402.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/arroz-evaporado-con-verduras-t2401.htm tocinitodecielo Es un arroz,que es light,por que no tiene grasa ninguna,la podeis añadir lo que querais,yo le he hechado al final,palitos de cangrejo,pero se puede hechar muchas clases de verdurita. arroz con verduras lingt INGREDIENTES(para dos personas) 2 o 3 puñados de arroz evaporado 1 zanahoria puñado de guisantes pimiento rojo fresco calabacin (yo congelado,a cuadritos) trocito de col 6 palitos de cangrejo 1 litro de agua sal,perejil, balsamo de vinagre de modena chorrin ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 19:55:23 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/arroz-evaporado-con-verduras-t2401.htm#28285 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/arroz-evaporado-con-verduras-t2401.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/bacalao-con-sanfaina-con-verduras-t2398.htm julycar y bacalao con sanfaina ( vamos con verduras ) la receta es del libro mycook ingredientes: 120gr de pimiento verde 120gr de pimiento rojo 120gr de berenjena 250gr de tomate ( puede ser de bote) 4 lomos de bacalao 100ml. de vino blanco 50gr de aceite de oliva preparación: echar el aceite a la jarra, 1 minuto, 120º, v. 1, añadir la cebolla, 3 minutos, 120º, v.1, añadir los pimientos y la berenjena, 5 minutos, 120º, v. 1 ( yo la próxima vez pondré la ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 17:35:17 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/bacalao-con-sanfaina-con-verduras-t2398.htm#28264 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/bacalao-con-sanfaina-con-verduras-t2398.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/cuscus-de-verduras-t2397.htm julycar en mi blog hay explicaciones con fotos...... ingredientes: 250gr de cuscus 2 cebollas 1 calabacin 1 berenjena 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 lata de champiñones 1 ajo 2ogr salsa de soja 50gr aceite sal 1l y 450ml. de agua 4 cucharaditas de mantequilla vegetal 2 hojas de laurel preparación: cortar las verduras al gusto, añadir el aceite a la jarra 1 minuto, 120º, v. 1, añadir el ajo y todas las verduras menos los champiñones, 10 minutos, ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 17:33:10 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/cuscus-de-verduras-t2397.htm#28262 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/cuscus-de-verduras-t2397.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/ensalada-de-cuscus-taboule-t2584.htm susidie http://trebede-mycook.blogspot.com/2009/10/ensalada-taboule.html Para elaborarla necesitareis: 1 vaso de cuscús por persona (si va a ser plato único). En caso contrario un vaso por cada dos. 1 tomate picado en trocitos pequeños 1 cebolla nueva picada menuda el zumo de 1/2 lima perejil picado 2 cucharadas de aceite chorrito de vinagre de vino El cuscús lo hice al vapor, como se suele hacer en Marruecos, aunque en el paquete ponía que se cocía. ... Al vapor Mon, 19 Oct 2009 14:11:22 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/ensalada-de-cuscus-taboule-t2584.htm#30262 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/ensalada-de-cuscus-taboule-t2584.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/escalivada-light-t663.htm rociormh Este es un plato típico de catalunya. Se suele comer sobre una rebanada de pan de pagés tostado, también se le pueden poner unas anchoas. He utilizado una receta de la th, adaptándola a la my. INGREDIENTES - 1 pimiento rojo - 1 berenjena - 2 tomates rojos - 1 cebolla - 1 diente de ajo - aceite al gusto - sal y pimienta PREPARACION - Ponemos en la jarra un litro (mas o menos) de agua. Ponemos la bandeja de vapor. 60' 120º v3 - Pincelamos las verduras ... Al vapor Mon, 25 May 2009 21:36:47 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/escalivada-light-t663.htm#6796 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/escalivada-light-t663.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-cuajada-mascarpone-t2394.htm julycar Ingredientes: 1 tarrina de queso mascarpone 200ml de nata 400ml de leche entera 2 huevos 1 sobre de cuajada en polvo royal 150gr de azúcar Preparación: poner en la jarra todos los ingredientes, 1 minuto, v. 4, verter en un molde y tapar con papel albal, poner en la jarra 1 litro de agua caliente, tapar con la vandeja a vapor y colocar el molde, tapar, 40 minutos, 120º, v.2, dejar enfriar sin abrir, cuando este frio meter en el frigo......... desmoldar y servir con ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 17:26:56 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-cuajada-mascarpone-t2394.htm#28258 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-cuajada-mascarpone-t2394.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-chocolatina-kinder-por-izan-t2580.htm izana INGREDIENTES. 1 VASO (de los de nocilla) de leche entera la misma medida de leche condensada 4 huevos 3 chocolatinas kinder caramelo para el molde Proceso Poner en la jarra la leche junto con las chocolatinas partidas en trocitos, un minuto y 15 segundos a 70 grados v 3. Añadir la leche codensada y los huevos, unos 40 segundos a v 3. verter en el molde con caramelo tapar el molde(OBLIGATORIAMENTE), y verter el la jarra hasta las 2 rayitas de agua ,colocar, ... Al vapor Sun, 18 Oct 2009 23:40:51 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-chocolatina-kinder-por-izan-t2580.htm#30209 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-chocolatina-kinder-por-izan-t2580.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-cuajada-con-queso-light-t2393.htm julycar Ingredientes: 1 tarrina de queso de untar light 200ml de leche evaporada 400ml de leche desnatada 2 huevos 1 sobre de cuajada en polvo ( tipo royal) 1 y 1/2 cubilete de edulcorante en polvo Preparación: Poner todos los ingredientes en la jarra 1 minuto, v. 4 , verter en un molde ( que coja en la bandeja a vapor) el contenido de la jarra y tapar con papel albal, añadir a la jarra 700ml de agua caliente, poner la bandeja a vapor con el molde dentro y tapar, 40 minutos, ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 17:25:21 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-cuajada-con-queso-light-t2393.htm#28257 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-cuajada-con-queso-light-t2393.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-huevo-mycook-t2395.htm julycar http://julycarconmycook.blogspot.com/ ingredientes para el flan: 4 huevos 500ml. de leche 150gr de azúcar para la jarra 1litro y medio de agua ( hasta la segunda ralla de la jarra) para el caramelo: 1 y medio cubilete de azúcar moreno 25gr de agua 1 cucharadita de zumo de limón preparación: poner la paleta mezcladora en la jarra y añadir todos los ingredientes del flan, 3 minutos, v.4, sacar y poner en un molde de plastico que aguante el calor ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 17:29:47 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-huevo-mycook-t2395.htm#28260 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-huevo-mycook-t2395.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-queso-al-vapor-para-celeste-t1298.htm izana Celeste este flan lo he echo para ti, para que lo vuelvas a intentar con lo tiempos y cantidades exactas, un beso. Ingredientes 2ooml de leche condensada 100ml de leche entera media tarrina de queso de untar tipo philadel yo carrefour(125grs) 3 huevos pnemos un molde con caramelo metemos en la jarra todos los ingredientes 2 minutos temperatura 40 grados lo vertemos en el molde y llenamos la jarra de agua hasta la medida de 2 rallas colocamos la bandeja al vapor,tapamos ... Al vapor Fri, 26 Jun 2009 06:33:55 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-queso-al-vapor-para-celeste-t1298.htm#16072 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/flan-de-queso-al-vapor-para-celeste-t1298.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/foie-gras-mi-cuit-higado-graso-semicocido-al-vapor-t2403.htm Guadalmina FOIE GRAS MI-CUIT (Hígado graso medio cocido) Ingredientes: 1 hígado graso de pato de 500-600g 30 cc de brandy 30cc de jerez ó manzanilla 1 cucharadita de azúcar moreno Sal (mejor gorda) Pimienta blanca, a ser posible recién molida. En la segunda fase hará falta agua y hielos. Lo primero que hay que hacer es poner una buena lámina de plástico en la encimera, para no ponerlo todo perdido. El hígado hay que trabajarlo a temperatura ambiente. Si estuviera ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 20:03:09 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/foie-gras-mi-cuit-higado-graso-semicocido-al-vapor-t2403.htm#28288 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/foie-gras-mi-cuit-higado-graso-semicocido-al-vapor-t2403.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/judias-verdes-gratinadas-t33.htm FresayCanela INGREDIENTES: • 600 gramos de judías verdes • 2 huevos • bechamel • tomate frito casero • queso rallado para gratinar PREPARACION: Poner los huevos a cocer en la MYC, poniendo agua en la jarra, introducir el cestillo con los huevos, colocar la bandeja de vapor con las judías limpias y cortadas y programar 15’ 110º vel. 2. Cuando termine retirar el cestillo con la espátula y pasar por agua fría, poner más agua en la jarra y dar 15’ más a las judías ... Al vapor Mon, 27 Apr 2009 16:10:06 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/judias-verdes-gratinadas-t33.htm#86 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/judias-verdes-gratinadas-t33.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/lubina-al-vapor-con-salsa-interesante-t2421.htm tocinitodecielo ingredientes: 1 lubina(limpia) 10 gambas 1/2 pimiento verde chorrito de aceite de oliva 2 puerros 1/2 cebolla 2 dientes de ajo esparragos trigueros 1 zanahoria 1/2 cubilete de cava hoja de laurel sal pimienta 1 y 1/2 de agua preparacion: Trozear el puerro,la zanahoria,el pimiento y hecharlo en la jarra junto con los ajos,el laurel,la sal,la pimienta,el aceite y el cava añadirle el agua(,quizas sea menos de 1 y 1/2),dentro de la jarra,poner las cabezas de la ... Al vapor Fri, 02 Oct 2009 21:49:19 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/lubina-al-vapor-con-salsa-interesante-t2421.htm#28454 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/lubina-al-vapor-con-salsa-interesante-t2421.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/mejillones-picantes-t2564.htm wewita Ingredientes: 1 kg de mejillones 20 grs de aceite 3 ajos 2 cucharadas de tomate casero bien espeso. 1 cucharadita de pimentón picante 1/2 vaso de vino blanco. Se limpian bien los mejillones y se colocan repartidos en las dos bandejas de la vaporera (los más grandes en la de abajo). Se pone en el vaso el aceite con los ajos picaditos y se programa 2' 100º vel 1. Al acabar, con la máquina funcionando sin temperatura, se añade el pimentón y se deja unos segundos, ... Al vapor Fri, 16 Oct 2009 21:04:28 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/mejillones-picantes-t2564.htm#30045 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/mejillones-picantes-t2564.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pan-de-maiz-al-vapor-t2380.htm julycar Ingredientes: 150ml. de agua 20gr de levadura fresca 140gr de harina de maíz ( ver receta) 120gr de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar aceite para engrasar el plato 1.500ml. de agua para el vapor Preparación: Poner en la jarra 150ml de agua y la levadura, 2 minutos, 40º, v. 3, añadir las dos clases de harinas, la sal y el azúcar, 20 segundos, v. 6, velocidad amasado, 2.30 minutos, retirar la masa y enharinar para que no se pege, formar ... Al vapor Thu, 01 Oct 2009 08:52:18 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pan-de-maiz-al-vapor-t2380.htm#28144 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pan-de-maiz-al-vapor-t2380.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/patatas-alioli-t2511.htm tocinitodecielo Esta receta ha merecido el Premio de Receta del mes de Octubre de 2009 INGREDIENTES 4 patatas medianas 1 litro de agua sal Para la alioli aceite de girasol 1 huevo 2 ajos pizca de mostaza sal perejil un poquin de zumo de limon PREPARACION Poner en la jarra el agua salada y calentar 5m 120º v2 En el cestillo poner las patatas partidas en trozos con una poquita de sa l25m120 v4 Mientras tanto hacemos la alioli,yo la hice con la batidora,poner el aceite ... Al vapor Mon, 12 Oct 2009 19:20:32 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/patatas-alioli-t2511.htm#29403 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/patatas-alioli-t2511.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pechugas-rellenas-al-vapor-con-salsa-inesperada-t2487.htm Weduard Pechugas rellenas al vapor con salsa inesperada Ingredientes: Pechugas de pollo abiertas en libro Jamón de pavo Queso gouda Sal, pimienta Para la salsa inesperada: 60 g. de aceite. 130 g. de cebolla. 2 dientes de ajo. 1 cucharada de orégano. 1 cucharadita da comino en polvo. 1 cucharadita de pimienta. 20 g. de vinagre. 250 g. de agua. 20 g. de mostaza. 125 g. de ketchup. 30 g. de azúcar. 1 lata de coca cola (que no sea Light). Sal 20g. ... Al vapor Fri, 09 Oct 2009 16:03:49 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pechugas-rellenas-al-vapor-con-salsa-inesperada-t2487.htm#29195 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pechugas-rellenas-al-vapor-con-salsa-inesperada-t2487.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pescado-y-marisco-a-la-marinera-al-vapor-t2658.htm isabelmismo La receta es muy sencilla , y aprobechamos a tope la mary Ingredientes : pescado , Yo unos lomos de bacalao que tenia 6 langostinos 250 g de almejas tomate triturado ( medio bote ) 1 cucharadita de cafe de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo y perejil el polvo pimenton picante y dulce 1 hoja de laurel chorrito de aceite Ponemos en la jarra el aceite y calentamos , echamos el tomate y las especies 2 o 3 m a 120º v1 , ponemos el cestillo y en el las ... Al vapor Sun, 25 Oct 2009 16:26:29 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pescado-y-marisco-a-la-marinera-al-vapor-t2658.htm#31191 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/pescado-y-marisco-a-la-marinera-al-vapor-t2658.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/rollitos-de-pechuga-al-vapor-en-pepitoria-t2441.htm tocinitodecielo se necesita; INGREDIENTES 2 pchugas de pollo abiertas 1 higadito de pollo 2 lonchas de jamon de york tiras de bacom 1 huevo duro 1 puerro media cebolla 2 dientes de ajo 70ml de cubilete de vino blanco 30g de almendras trituradas perejil pimienta sal agua hebras de azafrán pastilla de pollo aceite 50g PREPARACIÓN: -1-Se lava el puerro y se pica,se le pone en la jarra con aceite 4m 100º v2 se cuela el aciete y se saca el puerro -2-Se coje las pechugas ... Al vapor Mon, 05 Oct 2009 12:25:24 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/rollitos-de-pechuga-al-vapor-en-pepitoria-t2441.htm#28679 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/rollitos-de-pechuga-al-vapor-en-pepitoria-t2441.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-ciruelas-t2409.htm FresayCanela Esta receta está muy rica, yo la he preparado varias veces y siempre gusta. La foto no le hace justicia pero a mi marido le dió por crear y al final se quedaron frios y mira que foto salió Ingredientes. -Filetes de pechuga de pollo finitos -Queso en lonchas tipo tranchetes -Jamón york -1/2 cebolla grande o 1 pequeña -2 dientes de ajo -5 o 6 ciruelas sin hueso pasas -1 vaso de coñac -agua -2 cucharadas de miel, pimienta molida y 1 pastilla de caldo de pollo Preparación: Se ... Al vapor Fri, 02 Oct 2009 10:16:17 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-ciruelas-t2409.htm#28377 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/rollitos-de-pollo-con-salsa-de-ciruelas-t2409.htm http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/verduras-al-vapor-t87.htm Fermin 2 patatas 100 gramos de judias verdes 2 alcachofas 200 gramos de coliflor 1 huevo 1 y 1/2 de agua sal ------------------ ponemos el agua a la jarra 10' v.3, 120º mientras preparamos todas las verduras, la patatas a trozos no muy grandes (vease foto) igual con la coliflor y la alcachofa pelada y cortada por la mitad( restregar limon para que no se ponga negra). Cuando haya pasado los 10' se supone que ya esta saliendo el vapor. Repartimos todos los ingredientes por la bandeja ... Al vapor Thu, 30 Apr 2009 00:24:44 GMT http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/verduras-al-vapor-t87.htm#301 http://cocinamycook.foroactivo.net/al-vapor-f25/verduras-al-vapor-t87.htm